Mini Cheesecakes de Manzana

Ingredientes
  • 4 barras de cereal de manzana y canela
  • 1 mezcla de cheesecake sin hornear (11.2oz)
  • 5 cucharadas de mantequilla con sal, derretida
  • 1 1/2 tazas de leche fría
  • 1 cucharada de concentrado de jugo de limón
  • 1 manzana Granny Smith, en rodajas
  • 1 cucharada de azúcar con canela
  • Opcional: azúcar roja gruesa
Instrucciones
  1. En un tazón mediano, tritura las barras de fruta y cereales usando un tenedor o tus manos. Mézclalas cuidadosamente con la mantequilla derretida, pero asegúrate de que no esté
  2. Con la ayuda de un adulto, bate la mezcla de cheesecake y la leche según las instrucciones del paquete. Divide la mezcla uniformemente en cada molde para muffins.
  3. Refrigera tus cheesecakes por 1 hora. Mientras esperas, mezcla las rodajas de manzana con la cucharada de jugo de limón y espolvorea con azúcar con canela.
  4. Haz una presentación para tus invitados y decora cada cheesecake con las rodajas de manzana y azúcar roja gruesa, si lo deseas.